Ingredienser:
25 g hørfrø
25 g solsikkekerner
20 g græskarkerner
20 g sesamfrø
7 g tomat granulat
3 g spinat granulat
4 æg økologiske
1/2 dl olivenolie
Sådan gøre du:
Bland alle ingredienser godt sammen i et stort fad. Fordel massen i 8 – 10 muffinsforma og bag dem i en forvarmet ovn i ca. 20 minutter ved 160 grader. De kan nydes både lune og afkølede.
Serveringsforslag
Prøv også blandigen til knækbrød. Rul massen tyndt ud på en bageplade mellem to stykker bagepapir og bag i en forvarmet ovn i ca. 20 minutter ved 160 grader.
