Din kost er meget afgørende for dit løb: Spiser du rigtigt, vil det påvirke dine præstationer positivt og hvis du spiser forkert vil det påvirke det omvendt. Det giver lidt sig selv. Jeg fokusere selv rigtig meget på kosten, så jeg kan præstere mit allerbedste. For mig at se bør den ideelle træningskost altid være bygget op af alle tre substrater, altså både kulhydrater, fedt og proteioner.
Jeg foretrækker desuden, at spise både tre hovedmåltider og tre mellemmåltider, så jeg holdet mit blodsukker stabilt over hele dagen. Jeg har igennem min 10 år, som løbetræner erfaring med, at der er selve prioriteringen og timingen, der danner basis for optimale løbepræstationer, både til træning og under konkurrencen.
De dage du træner hårde intervaller og løber mange kilometer, vil jeg anbefale dig at du indtager nogle ekstra kulhydrater under din træning. Du kan med fordel indtage nogle hurtige kulhydrater, så du ikke løber tør for energi under din træning. Eller efter dit træningspas, da det gælder om at få fyldt kulhydratdepoterne op relativt hurtigt efter løbe træningen eller løbs konkurrence. Det vil give dig en hurtigere og mere effektiv restitution, så du er helt klar til dit næste kvalitetspas.
Energibar med peanutbutter til en søndag aften – Mangler du noget sundt energi, så kan jeg anbefale dig, at lave disse her lækker energibarer
Få opskriften nedenunder:
Energibarer (4 stk.)
2 spsk kokosolie
2 spsk peanutbutter
200 gram friske dadler
75 gram hasselnødder
2 spsk kakao
1⁄2 spsk Vaniljepulver
1/2 dl almindeligt kokosmel
Kokosolie og peanutbutter smeltes sammen i en gryde ved svag varme.
Dadler, nødder, kakao, kanel og vanilje køres i foodprocessoren til en ensartet masse. Kokosolie og peanutbutter køres med og til sidst kokosmelet.
Massen presses i en form og fryses et par ti- mer, hvorefter den skæres i barer i passende størrelse.
God fornøjelse med din Energibar 🙂
